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Shiraz 澳洲喜若紅酒酒質:飽滿的深紅色中閃爍著紅石榴般的誘人色澤;濃郁的黑色果香與清新的自然花香恰如其分的融合,而橡木與香料的特殊滋味更讓人印象深刻。酒體強健飽滿並散發出強烈的黑苺與香料氣息。酒體結構佳並擁有豐富丹寧,滋味獨特且餘韻悠長。
美食搭配:咖哩牛肉、韓式燒烤、坦都里烤雞等都是絕妙搭配。 在擁有白天溫暖而夜晚涼爽的良好的氣候條件影響下,Shiraz ’04 喜若紅酒品質優良,令人激賞。葡萄須放入全新的法國橡木桶中進行浸泡。而所有所得的葡萄酒也須放入含有50%全新的法國橡木桶中進行12個月的陳年。故Shiraz ’04 喜若紅酒品質絕佳,一定要親自品嚐。 適飲溫度:16~18℃
得獎紀錄: Wine Spectator 1996年83分
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