|
|
|
金車成立於1979年,秉持著「要做,就要做到最好」的企業精神,嚴格把關各項產品品質,同時金車也不斷追求創新、挑戰不可能,創建台灣第一座威士忌酒廠。
2005年,金車率先寫下台灣威士忌產業歷史,打破重重限制、化阻力為助力,闢建台灣首座威士忌酒廠,開始麥芽磨碎、糖化、發酵、蒸餾與熟成,釀造屬於台灣的威士忌,噶瑪蘭在國際上受到高度肯定、獲獎無數,將台灣帶上世界舞台,成為威士忌的新故鄉。
2008年噶瑪蘭威士忌上市,至今獲獎無數,持續朝著百年酒廠的目標築夢踏實;2018年承襲德國傳統製酒工藝,在台灣新鮮釀造柏克金啤酒,並跨足餐飲市場,開啟全新篇章。今年(2019)適逢金車40周年,噶瑪蘭特選法國頂級葡萄酒桶熟成,推出紀念酒款—「噶瑪蘭尊典單一麥芽威士忌–精選法國葡萄酒桶」,全球珍稀限量僅有10,000瓶!
「噶瑪蘭尊典單一麥芽威士忌」,熟成於首席調酒師臻藏手選之法國頂級葡萄酒桶,金車集團董事長李添財表示:「金車40周年紀念酒款以雪山意象為設計主軸,包含外盒與瓶身頸環上可見到的山巒層疊,都與環抱噶瑪蘭酒廠的雪山山脈相呼應,也是象徵經過40年重重淬鍊,方能成就今日的金車集團!」
此紀念酒款以沉穩大器的玻璃瓶裝載,搭配柔順的瓶身線條,與飾以施華洛世奇水鑽的皇冠瓶塞相互輝映,如同金車集團堅持開創完美的精神,內斂沉靜卻又氣宇不凡。
金車集團總經理李玉鼎提到:「這款紀念酒特選法國珍稀且頂級的葡萄酒桶,酒體溫潤,有豐盈的莓果、柑橘和木質辛香,同時帶有細緻的紅酒風韻,如同將金車這40年一路走來的旅程幻化在口中,值得細細品酩與典藏。」
酒款風味
色澤:淡栗棕色
風味:深色的卡本內蘇維翁紅葡萄酒引領香氣,帶點草莓、越橘、辛香料、些許剛燒烤過的橡木氣息。
口感:一入口迎來葡萄酒特有的太妃糖香和令人著迷的燻煙、胡椒及丁香等香料味,清爽豐盈,繚繞口中;勾兌少許的水,更加溫潤了酒體與口感的呈現,並多些釋放出莓果和草莓糖的氣息。
尾韻:溫和的辛香料及水果輕柔地交織而成,悠遠而細微地綿延。
|
|
|
|
|
|