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「歐肯1987雪莉31年單桶原酒 台灣限定版」。歐肯酒廠極少釋出單桶原酒至亞洲國家銷售,此次特別選中台灣市場發表台灣威士忌愛好者鍾情的純雪莉風味,更彰顯對於台灣市場的投資決心。此珍貴的31年單桶原酒僅能裝瓶224瓶,於台灣市場限定限量嶄新上市,獻給熱愛追求獨特口感的威士忌老饕們。
歐肯是全蘇格蘭唯一全程三次蒸餾(3餾酒)的酒廠,「1987雪莉31年單桶原酒」完整在Oloroso雪莉桶中熟成31年,三次蒸餾帶來的柔順酒液也為威士忌在熟成階段打下完美的基礎,經過31年漫長的熟成,展現了讓人眼睛為之一亮的成果,帶著堅果香氣的甜味中,又散發著芬芳花香,入口的甜味是豐富而細緻的,帶著香草奶油及太妃糖交織而成的層次,逐漸的將味蕾引導至溫暖而悠長的木質尾韻,以隱約的甘草與焦糖氣息完結這華麗迷人的品飲旅程。
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