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受自然啟發，位於英國湖區國家公園內的湖區蒸餾廠，以藝術的方式陳釀與調和威士忌，創造以雪莉桶風味為主軸的單一麥芽威士忌，5,922瓶全球完售，台灣限量100瓶。(已絶版)英國 湖區 雪莉桶限量批次原酒Ｎo.1建議售價 英鎊1,450~1,900。
這款酒是蒸餾廠的第一支單一純麥威士忌，以原酒方式裝瓶，不加水稀釋，不染色，酒精濃度60.6%，酒體原汁原味的飽滿呈現。使用來自西班牙、法國的頂級ＰＸ雪莉 / 紅酒橡木桶調製，酒體80-90%雪莉桶陳年。
品飲紀錄：
香：充滿香草，葡萄乾，溫和辛香料香氣，透露些許巧克力氣息。
味：一入喉，多層次的水果乾香氣圍繞。酒體豐盈，味蕾帶有薑，柑橘果氣息。
韻：長而溫暖的餘韻，滿口奶油香氣。
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