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神鬼奇航系列電影中的船長傑克史派羅為什麼一定都要喝蘭姆酒呢？這可以追溯到歐洲歷史中的「大航海時代」(15-17世紀)，葡萄牙和西班牙殖民者把甘蔗帶到了美洲。在加勒比和拉丁美洲因為當地的熱帶氣候，很快地西印度群島變成盛產甘蔗的「甘蔗王國」。
17世紀初，許多英國殖名者出現在西印度群島，其中也包含了釀酒師，發現甘蔗是不可多得的釀酒原料，當甘蔗汁在提煉出蔗糖後，所產生的剩餘副產品－糖渣(蜜)又經過稀釋、發酵、蒸餾、除去雜質，蘭姆酒就誕生了，有文獻指出是起源於巴巴多斯島。
這價格低廉的附加產品不只英國海軍的士兵愛喝，也很受大西洋水手和加勒比海海盜的喜愛！當地還把蘭姆酒當成興奮劑、消毒劑來使用，難道這就是傑克史派羅總是呈現瘋瘋癲癲的原因嗎？！在加勒比的發展後，蘭姆酒的流行蔓延到北美殖民地-美國和加拿大。
酒瓶包裝為紅黃色設計，加上深琥珀色酒體，令人感受到熱情愉悅的熱帶風情。這款蘭姆酒反映了坦督利豐富而活潑的傳統特色。在燒焦的橡木桶中陳年五年，這額外的特殊釀酒元素表現出鬱鬱蔥蔥的桃花心紅木的柔和及香甜，略帶有堅果香的煙燻味，焦糖和橡木香氣濃郁持久。典型黑蘭姆酒可以純飲或加冰塊飲用，或用於烹調、烘焙、調酒。
此款蘭姆酒曾獲7次 國際品質評鑑大賞(Monde Selection)獎牌：
1975、2017年 銀牌獎
1983、1980、1975年 金牌獎
1981、1983年 銅牌獎
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