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巧克力工匠是用波特酒加烈的做法,在釀造過程中加入了0.5%比例的黑巧克力,做出一款香氣獨特吸引人屬於蘭伯特的巧克力波特酒,帶有茶色波特(Tawny)的風味,一入口的甜度馬上被後面舒服的酸感平衡掉,絕對是讓你愛不釋手,甜而不膩的酒款之一。
酒色呈明亮的琥珀色調,帶來黑巧克力、櫻桃、太妃糖、香草和核桃的香氣。口感為奶油糖果的味道,並結合了乾果和堅果風味,後韻帶有非常綿長的堅果、咖啡、木桶、巧克力的香味,非常適合搭配巧克力甜點或者淋在香草冰淇淋上,是酒莊現場招牌招待甜點之一!
搭配餐點:豐富口味的起司、巧克力、焦糖甜點、烘烤堅果。
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