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有別於Choya經典梅酒系列，Choya梅酒傾聽消費者心聲，打造出僅以紀州南高梅釀製的系列酒款「The Choya」，全系列僅使用紀州南高梅做為原料，並混合不同陳年年份的酒液，結合嶄新且時尚的瓶身包裝，讓The Choya品牌不再只是一個酒品系列，而是一個生活態度與品牌的連結。
一開瓶就可以聞到豐富飽滿的南高梅香氣，除了梅酒特有的酸甜之外，酒液中淡淡的梅果果核澀味，增加了至極梅酒的層次感，金色的瓶身包裝讓酒品更加優雅大方，是一款您不得不喜愛的全新The Choya梅酒。
僅使用直徑大於3.7公分的紀州頂級南高梅，不計成本的每一公升的酒液中使用量高達315克梅果實，相較同等級梅酒中使用最多，另一方面調和一~三年陳年酒液將南高梅特有的酸甜完美呈現，酒液也更加醇厚飽滿，適合純飲、加冰飲用或是做為調酒飲用
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