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媲美法國波爾多得天獨厚風土優勢,聖羅倫山莊園位於葡萄牙百利達產區,有著與波爾多極為相似風土條件,潛力無窮。
與世界知名釀酒顧問帕斯卡˙夏杜奈博士(Dr. Pascal Chatonnet)合作,改種多款原生與國外葡萄品種,莊園的酒窖參考世界頂級酒窖修建,並運用了最新釀造技術,並陳放於最優質的法國橡木桶中,孕育出富層次,此限量版大瓶装科林納斯葡萄酒全球少於一千瓶,極具收藏價值。
科林納斯與波爾多左岸,或是加州等舊世界國家的卡本內蘇維濃相似,細緻的單寧都是其最明顯的特色。單寧將能化解肉的油脂所帶來的油膩感,讓配著肉汁豐富的紅肉, 讓你的用餐體驗更加美好!
適合搭配料理:
紅肉料理、起司與重口味香辣料理佐餐
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