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針對未來販售的單一麥芽,將焦點集中在對威士忌製造而言,最重要的工程之一「調合」,孕育出世界麥芽系列『AMAHAGAN』。這次是第三波,我們以絕妙調合海外麥芽威士忌與長濱蒸餾所麥芽的「Edition No.1」為基底,施加催熟,充分發揮因日本原產而被通稱為「日本橡樹」水楢的東方特性。
外觀是淡琥珀色。杯中滿溢長濱麥芽的獨特甘甜香氣,添加柑橘和紅蘋果等帶有溫暖的水果,使味道更加芳醇。隨著時間經過,更加突顯香木來自水楢的微妙差異,最後可以感受到帶有焦糖甜味般的木頭香氣。含入口中後,會品嘗到橘子口味的烤餅乾或黑糖焦香風味,在甜味之後,則會留下苦味巧克力在口中漸漸溶化般的豐富餘韻。
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