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酒標上跳舞的雙人,是年輕時莊主夫婦跳舞的情景,值得注意的是因為兩人都是左撇子,所以跳舞的時後還青澀的踩到了彼此的腳。在釀酒廠開始釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道皆需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至3.5度,然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味,而2017年是至今最優秀的年份之一。
使用了希哈(Shiraz)、梅洛(Merlot)和卡本內蘇維翁(Cabernet)去做混釀,創造了這一款誘人的葡萄酒。 香氣無庸置疑的顯而易見,櫻桃、紫羅蘭和丁香從玻璃杯中大膽躍起,豐富的李子、奶油香草和香料的圓潤口感,完整表達出這款混釀葡萄酒的風味,讓人回味無窮。
「茉莉杜克 雙左腳紅酒」是一場愛與葡萄酒交織的美妙舞步,由 Shiraz、Merlot 和 Cabernet Sauvignon 完美融合,釀成了這款讓人驚艷的佳釀。每一口品嚐,彷彿在舌尖上跳起一支屬於戀人的雙人舞,充滿激情與深情。當雙左腳紅酒的酒液傾入杯中,黑櫻桃、黑莓與李子的香氣瞬間氤氳而出,像是一封甜蜜的情書輕輕展開,為這浪漫的夜晚定下基調。一口輕啜,成熟圓潤的單寧包裹住舌尖,覆盆子的絲滑柔美與香草香料的氣息在口中交織,恰如愛人間溫柔的擁抱。
「雙左腳紅酒」的名字來自於一個充滿趣味與愛情的故事——酒瓶上描繪著兩個左撇子跳雙人舞時總踩到彼此腳的幽默場景,正是茉莉杜克酒莊創辦人夫婦 Sparky 與 Sarah Marquis 的寫照。他們同為左撇子,因葡萄酒結緣,攜手創建了這座充滿愛與創意的酒莊。雙左腳紅酒不僅是一款頂級評價的紅酒,更是一種象徵愛情中完美不完美的浪漫意象:儘管會彼此踩腳,卻也在這份笨拙中找到屬於彼此的幸福節奏。
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