|
|
|
|
|
自1934年起，諾貝爾獎晚宴每年12月10日在斯德哥爾摩市政廳舉辦，不僅有為人類做出卓越貢獻的諾貝爾獲獎人參加晚宴，瑞典皇室也會出席此宴。
2016年諾貝爾獎晚宴，當天的晚宴主菜是用黑蒜、韭蔥灰與洋薑佐香的南曼蘭（Södermanland）鵪鶉，加上野生蘑菇和芥末籽烤雞皮醬汁，搭配 Valiano Piggio Teo Chianti Classico經典奇揚地單一莊園紅酒，讓佳餚更顯出色。
法國橡木桶陳年12個月。
酒款風味特色：
明亮燦爛的深紅寶石酒色，散發成熟櫻桃和風乾草莓的迷人芳香。圓潤飽滿的酒體襯托堅實的單寧和清新的質地。結構豐富，餘韻優雅。
推薦與哪些起司類型搭配：
切達、高達、帕瑪森、煙燻乳酪
也適合搭配各式肉粽享用，堅實的單寧跟酸度結構可完美提升風味且解除油膩感
|
|
|
|
|
|
|