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採用傳統釀造法(Martinotti Method)生產的這款氣泡酒，使用100%白蜜思嘉(Moscato Bianco)，葡萄來自位於山頂(Bric)的葡萄園，為了保證多年來的質量穩定，他們在9月的第一周收穫，然後在不銹鋼桶以20度的低溫發酵釀造，並在酒糟中陳化六個月，這是一款香氣宜人的葡萄酒，帶有誘人的泡沫，能夠讓人感到驚喜。
緩緩倒入杯中，葡萄酒略帶淡黃色，味道細膩而濃烈，讓人聯想到白色的花朵和水果，在香氣裡可找到鼠尾草，檸檬和橙花的味道。氣泡活潑但不過度，增加整體的愉悅感。
土質：鈣質石灰岩與沙質岩脈
適飲溫度 ：6-8度冰鎮飲用
搭餐：開胃酒、海鮮菜餚、新鮮奶酪和意大利調味飯。
得獎資訊：Decanter 2019 銅牌
WOW.(The Italian Wine Competition di Civilta del Bere ) 2018 BRONZO
*2022.4價格從NT$830調整至NT$850元
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