|
|
|
|
|
釀造方式 : 葡萄手工採收後特別挑選，浸皮並且在不鏽鋼槽裡發酵13-15天。之後在美國白橡木桶(白橡木來自Northern Appalachian Mountains北阿帕拉契山脈)熟成6個月，然後在瓶中熟成至少2個月。
酒色 : 深櫻桃紅色色澤。
香氣 : 在優雅的香味層次下，有著香料、成熟紅黑色水果、紅色莓果以及李子的氣息，隱約中還帶有香草、焦糖以及菸草的香氣。
口感 : 口感活潑且如天鵝絨般柔順細膩，並帶有成熟紅色水果的風味以及甜美柔順的單寧，隱約中蘊含著甘草以及薄荷的滋味。
酒精度 : Approx. 13.5%
侍酒溫度 : 攝氏16-18度。
配菜 : 台式料理的好選擇，並適合搭配各式紅肉料理、烤羊肉、燒烤肉類、各式白肉料理以及各式西班牙下酒菜。
Barón de Ley S.A.集團身為近年西班牙成長最快速的酒莊集團之一，在2002年推出的Maximo系列，是為了因應快速成長的國際市場需求，特別推出的一系列優質品種葡萄酒。這些採用集團旗下最精華的葡萄園果實釀成的系列酒款，不但充分地表現出西班牙葡萄特有的成熟濃郁風格，還在品種的風味之外帶有濃濃的產區特色。
Maximo「Edición Limitada」系列，為消費者提供了西班牙最受歡迎的葡萄品種選擇。這系列的葡萄酒具備精緻的釀酒工藝、前瞻性且易飲，並且呈現出西班牙葡萄酒的經典風味。
|
|
|
|
|
|
|