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蘇格蘭之星 Roya..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
蘇格蘭 蘇格蘭之星12年單一麥芽威士忌禮盒 700ml
建議售價:新台幣$1,550 (上市定價)
年      份:12年
產      區:高地
容      量:700ml
酒精成份:43%
製 造  商:Ian Macleod Distillers
建檔日期:2020/5/15
 

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簡介
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嗅覺:烤糖漿脆餅、清爽香橙、溫暖的肉豆蔻與辛香料、麥芽與薑的香氣
味覺:圓潤的口感,奶油、柑橘、溫和甜美的杏仁與無花果風味
餘韻:烘焙後的麥芽、果醬與牛奶巧克力風味

 



蘇格蘭北半部的高地(Highland)區,被稱為歐洲風景最美的地區,雖然不是最大的威士忌產區,但因為占地遼闊且地形多變,高山、急流密佈,擁有水質極佳的水源,整個高地區約有40多家各富特色的酒廠。
 
蘇格蘭之星Royal Crystal是愛恩‧馬格雷歐(Ian Macleod)集團旗下的高檔品牌,酒質好自然產量有限,因為小而獨具特色。尤其酒廠位在蘇格蘭高地,採集水源的清澈溪水,在流過花崗石地面,和長滿石楠的山丘和幽綠的峽谷後,把獨特的芳香與風味帶入威士忌中。
 
此外,Royal Crystal使用小型蒸餾器,因為高度較低,蒸餾出來的酒液特別濃郁。而且為了增加酒液與銅製蒸餾器接觸的時間,採用較慢的加熱方式,這種蒸餾方式的優點是可以保留更多酒液的原始風味,缺點是耗時費工,成本會增加不少。
 
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