|
|
|
|
|
外觀：顏色乾淨透明，通過時間的過渡，顏色將呈現金色的光芒。
香氣：主調為核果果實及花香的氣味，圴衡融合了細膩的麝香和蜂蜜香氣。
口感：入口質地輕盈，帶著極佳的甜度和適宜的持久酸度。經過一段時間的裝瓶熟成後，可更增添其特色。
佐餐建議：適合搭配開胃菜餚鵝肝、果乾、藍紋或熟成起司。亦和巧克力點心如布朗尼或香草冰淇淋等甜點極為搭。
適飲溫度：6ºC。
60％ Malvasia Riojana + 40％ Viura (永續葡萄種植法-40年葡萄藤)（手工採收）
採用里奧哈幾乎滅絕的原生葡萄品種(Malvasia Riojana)。在SANTALBA酒莊，葡萄酒在恆溫環境下進行天然的酒精發酵，由葡萄自身含有的酵母菌完成整個發酵過程，使得甜度可以自然增加。無去梗、無壓榨之自流汁，浸漬20小時，自然及控制發酵，未經橡木桶熟成。因為產量極少，故以500ml瓶裝，每箱10瓶。瓶身設計清新高雅，木盒包裝更添質感。
我們以古老的方式，使用金網保護品質和瓶身標記。飲用前需打破蠟像和金網，使得任何人無法重新填裝並欺騙性地出售。這種做法是Rioja流傳已久的傳統，以杜絕仿冒和偽造葡萄酒。
保存方式：保存在通風良好且溫度變化不大的場所，瓶身倒置以使軟木塞可持續浸潤。
|
|
|
|
|
|
|