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初夏的波蘭東部Bialowieska森林裡，幾個經驗豐富的當地人正辛勤地彎腰低頭，映著些許陽光在茂盛的草叢當中尋找珍貴的野牛草。相傳，雄偉龐大的東歐野牛被視為神聖尊貴的皇室代表，在其瀕臨絕種的時候吃了此藥草，便生生不息繁衍至今；加上野牛草獨特迷人的香氣與不易尋找的特質，從此與強身健體、催情等功效劃上等號！
事實上，除了香氣之外，野牛草擁有特殊的淡淡甜味，被廣泛運用於香菸、蛋糕與飲料的調味。波蘭茲布洛卡野牛草伏特加是波蘭傳統配方中最出類拔萃的調味伏特加，將野牛草浸泡於蒸餾好的伏特加中，使其風味與色澤渲染酒體。它的美妙滋味連英國近代小說家毛姆都在其小說《刀鋒》中稱讚有加：「聞起來像剛收割的稻草，也像春天的花朵如麝香草與薰衣草；喝起來溫順圓潤，就像在月光下聆聽音樂般美妙。」秀麗的淺綠色酒體也被喻為浪漫的「偶然見到的白玫瑰花心」，無論是純飲，或者作為調酒之用，都相當引人入勝！
道地經典喝法：
1. 冰鎮後純飲，享受野牛草與生命之水激盪出的甘甜芳香。
2. 依照個人喜好加入新鮮的蘋果汁，就是最具波蘭風情的調酒Szarlotka！
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