|
|
|
|
|
使用傳統的夏馬槽法Charmat Méthod低溫發酵釀造，輕柔地擠壓葡萄果實，僅取最高品質的葡萄汁。葡萄汁液在低溫過濾後，便開始發酵，保留了葡萄的天然水果香氣。
使用來自不同年份的精選白蜜思嘉葡萄，以達到最均衡完美的品質。充滿白蜜思嘉葡萄品種的獨特麝香、菩提樹花、蜂蜜、金合歡花、山楂、柑橘樹等清新香味。入口可感受其豐富且綿密的氣泡，並帶有一絲新鮮櫻桃香氣再口中繚繞。
推薦搭配菜色：
夏天最適合微甜冰涼的的Moscato，討喜綿密的氣泡，可以緩解辣味，恰到好處的酸度開胃解油膩，清新的麝香、蜂蜜、金合歡花、山楂香氣，更加提升南洋和泰式料理料理的沙嗲、咖哩香料風味，和蝦餅、檸檬魚也有意想不到的搭配效果。
選自皮蒙區Piemonte內最出名的DOCG等級汽泡酒阿斯地Asti產區，是義大利產量僅次於奇揚第Chianti的第二大產區，也是法國香檳區之外最著名的汽泡酒。採用香味特殊的蜜思嘉Moscato釀成，有慣有的玫瑰、荔枝香氣，是全球最佳也最可口的汽泡甜酒。葡萄園位於Serralunga d'Alba和Santo Stefanon、Canelli,以及Calosso d’Asti村的山坡上，可充分吸收陽光的照射。
|
|
|
|
|
|
|