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瓶標上是一個男子與橡木桶,男子正在試飲著葡萄酒,瓶標上所畫的正是Heitz酒廠創辦人Joe Heitz。當時Joe在成立Heitz之前都會去其他的酒廠釀酒維持生計,Joe的兒子David小時候下課後都會去爸爸上班的酒廠等他下班,David在等爸爸下班時就看著爸爸的背影並把他畫了下來。後來Heitz酒廠成立時,Joe覺得這幅畫很有意義,就把他變成酒廠酒標作為紀念。
那帕山谷的眾多葡萄品中當中,最膾炙人口的就是Cabernet Sauvignon,甚至已成為經典的世界頂級酒款之一。海氏酒廠的葡萄園種植採取有機耕作,甚至採用太陽能發電,以維護自然生態的永續經營。
2014年的Napa Valley Cabernet Sauvignon以明亮的紫色和紅寶石色澤滿足視覺饗宴。香氣中帶有黑櫻桃、黑莓、成熟的覆盆子和酸梅配上可口的草本氣息和經橡木桶陳釀後的香草味道互相輝映著。滑順的單寧可以說是Napa Valley Cabernet Sauvignon的完美表現。其明亮和誘人的香氣與柔和的單寧相結合,令人耳目一新,尾韻悠長,會人想再次啜飲。
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