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Cabernet Sauvignon卡本內-蘇維濃紅酒酒質：酒色深沉飽滿優雅動人；豐富的黑莓果香中融合了巧克力糖的濃密滋味與西洋杉的清新木質調，些許的甜美香料氣息更是令人印象深刻，多樣的氣味更是達到了完美的絕佳平衡。飽滿滑順的質感融合了豐富的單寧在口中做了極致的發揮。
美食搭配：烤豬肋排、布根地燉牛肉、烤火雞等都是很好的搭配。 在涼爽的早晨以嚴選手採方式挑選品質優良的葡萄並送入不繡鋼槽內發酵，在經過25天的浸泡之後則將葡萄汁轉入法國橡木桶中持續陳釀470天，一切的繁複過程都只為了釀造出品質更為優良的好酒。 適飲溫度：16~18℃
得獎紀錄： 2001年份-Robert Parker 評分90分評價殊榮 2002年份-Robert Parker 90分評價殊榮 2003年份-Robert Parker 90分評價殊榮 2004年份-Wine Spectator 88分評價殊榮
Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊也是Premium Familiae Vini (P. F. V.) 『第一酒莊世家組織』11家酒莊之一；Primium Familiae Vini『第一酒莊世家組織』是一個跨國際的組織，成員酒莊互相分享交換專業知識與釀酒技術、尊重自然環境並使用傳統技術種植出高品質葡萄以及建立酒莊價值，並傳承給後代。Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊不僅持續為持現有的好品質，更期許這樣的精神能世世代代的流傳，正如同『第一酒莊世家組織』的意涵一般，能永續經營、長長久久。
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