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「強波酸啤」釀到一半時,聞起來就像釀酒師Ian的狗「強波」濕掉的味道。雖然最後的味道跟濕狗完全沒關係,但誰說我們不能讓牠來代言這款好喝的酸啤?
使用和「強波」一樣活潑的乳酸菌進行桶內發酵(Kettle Sour),釀造出這款果香濃厚、酸感輕盈的酸啤酒。爽朗的檸檬香氣沁入鼻腔,酒液入口後帶出柑橘清甜。酒體輕爽、細膩而富有層次,酸度與甜度達到完美平衡。
這次酒標合作的藝術家 いくいく小高潮色計事務所,擅長以詼諧可愛的方式將性、動物、大自然和旅行結合。主張大家能用健康的方式,來看待那些不符合一般想像的,或是被忽略、被不平等看待的事情。
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