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Merlot梅洛紅酒酒質：深沉的酒色當中散發出豐富的黑莓、李子、櫻桃等濃郁果香，摩卡咖啡的香醇與淡淡香料的獨特質調也融合其中並達到絕佳的平衡。口感平衡鮮活，令人印象十分深刻。
美食搭配：奶油洋蔥湯、日式燒烤、迷迭香雞排等。 以人工採集葡萄的方式來選擇適當的葡萄進行釀造；而經過21天於不繡鋼槽內的浸泡過程之後隨即轉入法國橡木桶陳釀。在15個月的釀造過程之後，造就了葡萄酒更為精良的品質以及美味的口感。 適飲溫度：16~18 ℃
得獎紀錄： 2002年份-Robert Parker 84分評分殊榮
Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊也是Premium Familiae Vini (P. F. V.) 『第一酒莊世家組織』11家酒莊之一；Primium Familiae Vini『第一酒莊世家組織』是一個跨國際的組織，成員酒莊互相分享交換專業知識與釀酒技術、尊重自然環境並使用傳統技術種植出高品質葡萄以及建立酒莊價值，並傳承給後代。Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊不僅持續為持現有的好品質，更期許這樣的精神能世世代代的流傳，正如同『第一酒莊世家組織』的意涵一般，能永續經營、長長久久。
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