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Private Selection Cabernet Sauvignon 海岸卡本內-蘇維濃紅酒酒質： 2001年的海岸卡本內蘇維濃紅酒帶有優雅動人的美麗色澤以及豐富如黑李、黑苺的黑色果香以及從Monterey和San Luis Obispo Counties所種植的葡萄當中散發出來的獨特香料氣息。甜美的香草滋味融合了豐富的丹寧在口中釋放，獨特又多樣複雜的滋味使人再三回味不已。
此酒所選用的葡萄來自於Central Coast American Viticultural Area(AVA)，品質絕佳值得信賴；而在陳釀過程當中更是使用了法國和美國的橡木桶，風味獨特令人印象深刻。 美食搭配：烤肋眼牛排、法式烤春雞、烤乳豬等。 適飲溫度: 16~18℃
得獎紀錄： 2001年份-Wine Spectator 81 分評分殊榮
Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊也是Premium Familiae Vini (P. F. V.) 『第一酒莊世家組織』11家酒莊之一；Primium Familiae Vini『第一酒莊世家組織』是一個跨國際的組織，成員酒莊互相分享交換專業知識與釀酒技術、尊重自然環境並使用傳統技術種植出高品質葡萄以及建立酒莊價值，並傳承給後代。Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊不僅持續為持現有的好品質，更期許這樣的精神能世世代代的流傳，正如同『第一酒莊世家組織』的意涵一般，能永續經營、長長久久。
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