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產區與故事
酒廠成立於 1840 年,由兩兄弟James Grant 及John Grant 於蘇格蘭威士忌重鎮 Speyside 區建立。格蘭冠的蒸餾器改良過,令頸部比一般的更長更細,裝上純化器後,使雜質和 重香味能夠循環流動,產出的威士忌更為純凈清澈。
酒廠於 2006 年由義大利酒業巨擘 Campari 併購,也成為Campari 的金母雞之一。
酒廠聲望
格蘭冠於五、六十年代在歐洲是最受歡迎的威士忌。當年大部份藏家都會收藏格蘭冠,因這是身份的象徵,此外,對於藏家而言,有大量高年份及不同年份的威士忌的品牌並不多,使格蘭冠更值得被收藏。如今格蘭冠於全球單一麥銷量排行第五,同時跟麥卡倫Macallan 及格蘭菲迪Glenfiddich 於 Speyside 區被稱為「三足鼎立」。
非買不可,碩果僅存
格蘭冠出品主打花香及果香,而麥卡倫風格則偏厚實及木味濃郁。兩者風格雖然不 同,但卻同樣出眾。從實際角度來看,今天麥卡倫老酒價格已貴到天上,但相同年 份的格蘭冠,價錢親民,是非常理想的日常飲品。
特色
格蘭冠以出色的木桶管理聞名,第四代蒸餾師 Dennis Malcolm 親自挑選每個釀酒木桶,為威士忌陳釀出柔和、有明顯果香、清新鮮美的斯貝賽區風格。波
本桶帶來金黃色澤酒液,絲絲甜味、花果香;口感醇厚溫順,如同走在 徐徐微風的蘇格蘭 Speyside 山坡上,泉水淙淙流動,已然是天堂。
品飲紀錄
嗅覺:橡木、辛香料、白葡萄
口感:白巧克力、青蘋果、甜麥芽餘韻:柑橘果皮、溫熱麥芽牛奶
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