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Woodbridge Zinfandel木橋聖粉黛紅酒酒質:酒色深沉飽滿,濃郁的莓果香氣與巧克力太妃糖的濃醇滋味讓人愛不釋手。馥郁的香料與繚繞的口感,豐富而鮮活,餘韻悠長,經典卓絕。
經過18天的浸泡以得到最天然的單寧後便進行發酵的過程,而在發酵後需將55%的葡萄酒放入法國及美國的小型橡木桶中陳年。歷經至少100天的時間,便可得到最經典的木橋聖粉黛紅酒。
美食搭配:咖哩類食物、韓式燒烤等。
適飲溫度:16~18℃
Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊也是Premium Familiae Vini (P. F. V.) 『第一酒莊世家組織』11家酒莊之一;Primium Familiae Vini『第一酒莊世家組織』是一個跨國際的組織,成員酒莊互相分享交換專業知識與釀酒技術、尊重自然環境並使用傳統技術種植出高品質葡萄以及建立酒莊價值,並傳承給後代。Robert Mondavi Winery羅伯蒙岱維酒莊不僅持續為持現有的好品質,更期許這樣的精神能世世代代的流傳,正如同『第一酒莊世家組織』的意涵一般,能永續經營、長長久久。
2004年上市價格:525
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