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使用100%田帕尼歐(Tempranillo)葡萄品種，手工摘採，置放於17公斤容量之箱子，完好送達酒廠，所有採收葡萄置於揀選桌，以不壓碎的方式去除葡萄梗。先於5℃-8℃低溫預發酵6-7天，接著進行27°C之酒精發酵22天。使用60%美國橡木桶，40%法國橡木桶，桶儲時間18個月(乳酸發酵)，瓶儲時間24個月。
特別的是，酒莊利用乾淨和可再生的能源－「地熱能」，不管在天氣炎熱或寒冷時，均能調節酒莊的適合的釀酒溫度。
屢獲酒界評比高分的酒款，深寶石紅帶石榴紅色調，明亮清澈。經典里奧哈（Rioja）香氣，伴隨香料及成熟紅色水果，烘烤香和些許皮革氣味。口感是年輕與成熟的交織，複雜的口感，滿溢著陳年且優雅的單寧，新鮮酸度和乳脂感的持久效果。
＊醒酒時間？開瓶多久能達到最佳品飲？
開瓶40分鐘
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