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GUFO代表貓頭鷹,是密涅瓦女神的靈魂鳥,能在黑暗中輕鬆自在地穿梭,也代表幸運及財富的象徵,90 年代初Cantina Tollo開始在阿布魯佐(Abruzzo)產區將其傳統生產方式轉變為有機生產,由技術人員直接種植,生產出伽瑪值最高的葡萄,其240公頃的葡萄園已獲得“有機”認證,現今成為意大利主要的有機葡萄酒生產商之一。所以特別選用貓頭鷹做為守護神,鼓勵與祝福希望年年都可以繁盛。
釀造:浸皮全程控溫發酵
陳年:不銹鋼酒槽內中進行持續6個月的讓酒靜置,使酒色呈美麗的紫紅色,充滿成熟水果的芳香。
特色說明:
酒色:寶石紅,紫羅蘭色
香氣:香氣十足,充滿成熟李子,莫雷洛櫻桃,黑莓和其他漿果的果香。
口感:口感新鮮,結構極佳,酸度低並且散發出迷人的果香味,使口感更佳的柔順飽滿,非常適合初飲酒的人的喜愛。
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