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「白酒之王」是為皇，「酒中之皇」源遠流長，是古法100%固態發酵的絕對工藝，是全新100%釀造極致的相對堅持， 是清果香氛斟入的溫潤厚實，韜光養晦、甕藏不凡。金門皇家高粱酒，皇字拆開自成白王兩字，高粱酒又稱中式白酒，所以創意巧合之下，創造出這瓶白酒之王謂之為皇，為了不負這酒中皇品之名，老師傅更是不惜成本的以過去的陳年好酒勾兌新酒，使整瓶酒兼具老酒及新酒的優點，卻又符合他的物美價廉，同級稱王的稱謂。
在這瓶白酒之王裡，果香味之中喝出淡淡優雅的甜麴香，又或者說在皇家招牌甜麴香中喝到許多有別於皇家過往的果香味。它的尾韻，出乎人意外地甘甜，香氣飽滿且幾乎感受不太到過往新酒單寧的苦尾。
得獎紀錄：
◈ 2020 美國舊金山世界烈酒大賽-雙金獎DOUBLE GOLD
◈ 2020布魯塞爾烈酒大賽-金獎GOLD AWARD
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