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酒款風味特色：
桶陳於優質波本桶與美國處女桶中，兩次的陳釀賦予了威士忌更有深度的風味，
自然的橡木色澤與優質的酒體，展現愛爾蘭雙桶威士忌獨特魅力。
色澤：奶油糖金黃色
香氣：夏多內葡萄酒與梨子香氣
口感：蜂蜜、香草與辛香料的風味在口中蔓延，香甜中藏著柑橘清新氣息，尾韻帶有夏多內葡萄酒、黑胡椒香氣，恰到好處的層次，令人著迷不已。
得獎紀錄:
2021 Whisky Bible–93分
2020 WWA 銀獎
2020 CWSA 金獎
獨家工藝打造絕美醇釀：
愛爾蘭威士忌的獨特工藝，在於以三次蒸餾的傳統製法，打造雙倍順滑的平衡口感。Hinch星崎威士忌不僅傳承三次蒸餾的工藝，更使用頂級的波本桶、美國處女桶以及雪莉桶進行陳年。
其中調和威士忌堅持僅使用初次裝填的波本桶，而雪莉桶威士忌則精選西班牙Bodega Garvey酒莊的30年Oloroso雪莉桶進行二次熟成，賦予酒款出眾的燉煮水果與堅果氣息，深度與複雜性兼具，風味結構使人耳目一新。
*原建議售價NT:1200元 ；2021/05調整建議售價為NT:1299
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