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酒款風味特色：
55ppm重泥煤單一麥芽愛爾蘭威士忌，使用三次蒸餾，酒液滑順帶有麥芽香甜與多層次的泥煤風味，成為愛爾蘭威士忌少有且獨特的酒款。
色澤：金黃色
香氣：煙燻、甜焦油與木頭香氣
口感：入口的重煙燻泥煤風暴中，藏有一絲清新的果香，隱約的甘草香氣在味蕾中流竄，醇厚的酒體與獨特的泥煤風味，讓你不禁期待下一口的啜飲。
得獎紀錄:
2020 CWSA 銀獎
獨家工藝打造絕美醇釀：
愛爾蘭威士忌的獨特工藝，在於以三次蒸餾的傳統製法，打造雙倍順滑的平衡口感。Hinch星崎威士忌不僅傳承三次蒸餾的工藝，更使用頂級的波本桶、美國處女桶以及雪莉桶進行陳年。
其中調和威士忌堅持僅使用初次裝填的波本桶，而雪莉桶威士忌則精選西班牙Bodega Garvey酒莊的30年Oloroso雪莉桶進行二次熟成，賦予酒款出眾的燉煮水果與堅果氣息，深度與複雜性兼具，風味結構使人耳目一新。
*原建議售價NT:1200元 ；2021/05調整建議售價為NT:1299
*2022.08價格從NT$1299調整為NT$1200元
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