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人生的各種體悟，匯流成心靈的甘露，亦是經驗與智慧的累積。不假任何形式，持續不斷、日復一日。如果能夠把這些珍貴的寶藏無私的落實於生活中與處世上。把所有感動與美好的事物傳達到世上的每個角落，以心的力量改造這個世界，使大地生生不息，永存不滅。
心靈的甘露透過中國人傳統的宗教信仰，表現出寧靜祥和的感動，酒廠希望收到這瓶酒時，人與人間傳遞的是感動，是無私的給予，是平民百姓中平凡的幸福，所以透過保庇這樣的舉動，讓大家感受到金門皇家酒廠的用心。
口感描述：
有兩個版本，後來只有手拿甘露酒泉的樣式，香爐是屬於第一版，目前找不到。酒質飽滿，偏甘甜，濃濃的奶麴味，賦予這瓶酒在賞玩的過程中，增添品飲的口感。
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