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酒款檔案:
蒸餾日:1975年10月30日 (星期四)
DISTILLED Thursday, 30 October 1975
裝瓶日:2020年5月28日 (星期四)
BOTTLED Thursday, 28 May 2020
桶號CASK NO. : 9686
桶型CASK TYPE : Refill American Hogshead
裝瓶數OUTTURN:110瓶, 全台限量10瓶
2020.12月發表期待度破表的Last Caskn四部曲最終章─來自極度稀有獨特的格蘭柏奇(Glencraig)酒廠,於桶號9686號再注美國橡木桶熟成,金色的威士忌散發出蜂蜜、椰子和橡木的香氣。帶來豐富的油桃、白胡椒、萊姆和可可豆與柔軟的草本邊緣,中等尾韻,帶有柑橘和持久的花香。
Glencraig威士忌為來自蘇格蘭斯佩賽產區的Glenburgie酒廠使用羅門式蒸餾器(Lomond Stills)所蒸餾生產的威士忌,此蒸餾器於酒廠使用僅23年後隨即停止生產;主要被作為調合麥芽威士忌,輕盈果香的單一麥芽威士忌成為所有威士忌的珍貴收藏。
品飲筆記
酒色:金黃色
香氣:芳香的蜂蜜和可可椰子仁香氣帶出了柑橘花香。麥芽香氣
與帶有薑汁和微妙橡木味的葡萄柚塔香一起脫穎而出。
口感:豐富的油桃香及暖口的白胡椒取代了令人耳目一新的萊姆皮香。可可豆和結晶紫羅蘭色與成熟蘋果和柔軟的草本香氣味相得益彰。
尾韻:酒體適中與清新的柑橘果味,且帶有綿延不絶的花香尾韻。
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