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布萊迪 Bruichla..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
蘇格蘭 BRUICHLADDICH 布萊迪 奧特摩10年蘇格蘭大麥 (R2020版)700ml
建議售價:新台幣$5,280 (上市定價)
類      別:威士忌
年      份:10
容      量:700ml
酒精成份:54.3%
限      量:全球限量12,000瓶
製 造  商:布萊迪 Bruichladdich
建檔日期:2021/1/21
 

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簡介
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  • 泥煤含量208 PPM。
  • 2009年,使用2008年收穫的100%蘇格蘭“Optic”大麥蒸餾而成
  • 陳年在全新橡木桶以及來自於Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace and Jack Daniels初次桶及二次桶中進行。
  • 全程於艾雷島陳年十年。
  • 在布萊迪酒廠以54.3%的酒精度裝瓶,未經過冷凝過濾且無焦糖色素添加。
 



奧特摩十年(R2020版)單一麥芽威士忌-與11系列相比,奧特摩十年有著更加微妙,細膩的口感,同時陳年年份也更長。布萊迪首席蒸餾師亞當·漢內特Adam Hannett獨具巧思地在11.1和11.3版本中展現了大麥對於酒液的影響,而11.2和十年版本則突顯了橡木桶的不同對酒液的影響。儘管奧特摩十年的泥煤含量PPM更高,但在後半陳年的5年中,橡木桶對於酒液的影響更加柔和,同時又更具韻味。

77桶珍貴的酒液交織融合,最終成就了這款超重泥煤味艾雷島單一麥芽威士忌。這些酒液主要在美國波本桶中熟成,包括初次桶以及二次桶。在調配過程中,首席調酒師還使用了全新橡木桶陳年,這使得奧特摩十年版的口感顯得更多層次與馥郁。
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