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主要原料:
.Juniper - Italy 杜松子 - 義大利
.Coriander Seed - Morocco 芫荽籽 - 摩洛哥
.Cubeb Berries - Indonesia(Malacca) 尾胡椒 - 印尼(麻六甲)
.Black Pepper - India(Tellicherry) 黑胡椒 - 印度(代利傑里)
.Cardamom - India 荳蔻 - 印度
.Cumin - Turkey 孜然 - 土耳其
.Bitter Orange - Spain 苦橙 - 西班牙
.Cassia Bark - China 桂皮 - 中國
.Angelica - Germany 當歸 - 德國
.Grapefruit Peel 葡萄柚皮
.Ginger 薑
香氣:酒體厚實,帶有柔滑的香水和明顯的柑橘味。主調小茴香和荳蔻帶出溫暖感,與葡萄柚皮達到一個樸實的平衡。
口感:柔和的樟樹,一些甜味和東方香料使人流連忘返,但不會增加強度。
調成羅勒Gimlet 趣味十足,或是荳蔻氣味明顯的Martini 與Gin Tonic (官方建議放一根紅辣椒,Gin Foundry 則建議搭配葡萄柚皮與荳蔻),亦或與薑味組合的Gin Buck都是不錯選擇。
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