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康客濃2003 貝蒂希哈紅葡萄酒含有豐富單寧酸,香味中帶有濃厚黑莓及櫻桃等多種水果香味,其中藍莓香氣使酒香更加濃郁飽滿。口感柔滑順口,不失甘甜,更有來自橡木桶陳年後的焦糖及香草芬芳。 美食推薦:適合搭配牛、羊排等肉類食物。 得獎紀錄: 2000 Reserve Petite Sirah, Livermore Valley 2003 Wine Enthusiast, 12/03 91 Points 2004 Critics Challenge Critics GOLD 2004 Hilton Head WineFest GOLD 2004 Florida State Fair Silver 2004 San Francisco Bay Wine Competition Bronze 2004 Los Angeles County Fair Bronze 2004 Grand Harvest Awards Bronze 2004 New World International Wine Competition Bronze 2004 Beverage tasting Institute 89 Points
由於Concannon康客濃酒莊果園位置處於海邊山谷之中,長年受海風吹襲空氣中的溼度及日夜溫差大的影響,當地的環境相當適合葡萄果樹的成長。也由於該地區屬岩石土壤,其葡萄樹所結成果實較小,糖份較少但也保留葡萄濃郁香味。酒液長期保存於橡木桶中,熟成後其酒色呈暗紅色,多種水果香味彌漫於空氣中。其口感可媲美法國五大產區所生產之高級葡萄酒。
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