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一種優雅、複雜,帶著一絲神秘、深沉氣息的藍綠色調,是個剛剛好療癒的顏色。湛藍的海、翠綠的平原及山林,來自 北緯 23.5 度的 清新海風,交織著熟梅果香,酒漬青梅氣息繚繞,令人生津。八年以上甕藏慢熟的風味,彷若昆布味增湯、醬油醃蘿蔔,點綴著香草、乾木耳,顯得更加美味溫潤。最後在散發的明暗交錯香氣中,轉為豐富的麥芽糖及蜜餞味,一直緩緩地延續著, 縈繞的氣息令人不禁沉醉其中。
聞香:
前香 乾燥桂花香,清幽梅花香
中香 熟梅、香草、蜜香、蔘香
底香 木質香氣、花蜜及醃醬陳酒香
口感:
梅果與香草氣息繚繞,對映沉穩醇厚陳酒香,酒體甘潤細緻,層次感豐富,生津適口,微甜不膩,整體口感融合協調。
尾韻: 蜂蜜醬香齒頰留香,餘味長而回甘。
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