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Franz Haas獨特且具有時尚感的酒標酒標是由曾和畢卡索等知名畫家共同作畫的藝術家Riccardo Schweizer合作設計的,此為Franz Haas的酒標特色。
產區:白皮諾(Pinot Bianco)葡萄藤採Guyot方式栽植,種植於Montagna市,海拔介於400-800公尺的三個葡萄園,座向南方跟西南方。
釀造:70%於溫控的不銹鋼桶中發酵,30%在小型橡木桶中發酵。為了要使酒體更加的醇厚,氣味更加複雜,在裝瓶前,酒液和酵母陳釀5個月。
香氣&口感:有熟蘋果、野花香和烤麵包屑的香氣。口感獨特、鮮明可口;酒體結構紮實、優雅、和諧,酸度出色、餘味飽滿、甜美而持久。
建議搭配:適合搭配各式各樣的料理,像是熱前菜、義大利麵、燉飯、清淡或醬料魚類料理,也可搭配亞洲較清淡料理和咖哩類菜餚。
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