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源自古老的凱爾特皇室 達拉倫坎培爾鎮威士忌1825-1925
坎培爾鎮剛興起為威士忌之都時，達拉倫酒廠是當時極具代表性的酒廠，該酒廠使用當地麥芽，經過三次蒸餾後的威士忌酒液，往往具有濃厚的海洋煙燻氣息。
雖然在1916年以前，法規上並不要求威士忌需要陳年，但創始人大衛·柯爾維(David Colvill)很早就瞭解到：可以透過陳年來改善年輕威士忌的口感。他選擇使用蘭姆桶，為達拉倫酒廠所產的威士忌增添了些許熱帶水果與焦糖的風味。當時席捲倫敦的格林利兄弟(Greenlee’s Bros)所出品的調和威士忌－洛恩威士忌(Lorne Whisky)，也指定選用達拉倫酒廠的單一麥芽來做為他們產品的主要成分。
1835年之前，坎培爾鎮已經有了29家酒廠，在1920年代經濟崩潰之前甚至高達34家。坎培爾鎮的衰亡主要是因為生產過剩、美國禁酒令、調酒師偏好斯佩賽威士忌、訂下法定陳年時間以及戰後酒稅上漲的種種衝擊，迫使許多製酒家族移至海外以尋求更好的生活，所以達拉倫酒廠也無法倖免於這場風暴，於1925年將所有的陳年威士忌庫存售出後，便畫下了休止符。
【品飲筆記】
採用雪莉桶以及蘭姆桶。
香氣：辛香料、香甜的水果與海洋氣息撲鼻而來。
口感：蘊含成熟水果的甜味，並帶著些許煙燻味道。
尾韻：煙燻味道漸漸轉化成清新的海鹽感受，在口中流連忘返。
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