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這款威士忌是結合羅曼德湖酒廠獨特的圓柱型頂部蒸餾器與傳統壺式蒸餾器所蒸餾而成,創造出別緻的泥煤特色,混合著煙燻以及辛香料風味。並將它熟成在重新烘烤的美國橡木桶和二次裝填波本桶中,帶出甜美的香草香氣平衡了些許泥煤味,體現出羅曼德湖酒廠獨有的風格。
品酒筆記 (TASTING NOTES)
香氣 (Nose)-泥煤煙燻夾帶著香草與黑胡椒風味。
口感 (Palate)-前段為甜美的泥煤與煙燻培根,引出烘烤咖啡豆和辛香的八角風味; 後段則伴隨著青蘋果和西洋梨賦予其水果香甜口感。
餘韻 (Finish)-悠長的柑橘和黑醋栗帶著絲滑泥煤味。
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