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酒款風味特色:
義式Prosecco經典之作,清新柔和,有如春天在杯中綻放。
100%Glera葡萄釀製,豐沛香氣中蘊含鮮明蘋果香,洋槐香氣賦予酒款優雅芬芳的花香。清爽宜人的和諧酸度融合在柔順口感中,整體結構平衡,尾韻甘醇綿長。
推薦輕食料理搭配:
與海鮮、義大利麵、白肉料理和大量使用橄欖油的地中海沙拉皆十分相襯,作為餐前酒也非常出色。
釀製技術、包裝設計、產區的特色:
Santomè是以堅持眼見為信的聖人聖湯瑪斯為名。而酒莊的Logo也是描繪聖湯斯這位聖人以拇指與食指比出90度的手勢,彷彿用角尺進行丈量,象徵酒莊希望以穩定的價格供應品質好酒的宗旨,讓義大利葡萄酒及葡萄的種植工作能夠不斷提升品質。Santomè所在的義大利威尼托地區,不僅是河流之鄉、藝術之都還有美麗的葡萄酒。Tenuta Santomè位於Treviso附近的Roncade,被稱為”威尼斯花園”。同時也是Prosecco和Pinot Grigio這兩種重要葡萄酒產區的中心。
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