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採收: 精選知名那帕中心產區-奧克維爾的蘇維翁葡萄,當地特以此葡萄品種為聲望,能釀造出酒體完整,多汁細緻的經典酒款.
釀酒過程: 10天在恆溫(29攝氏)小不鏽鋼桶中發酵. 在輾壓與過濾程序完成後,將酒液滯入法國小橡木桶中陳年18個月 (40%法國新橡木桶).
香氣: 入口能感受到多汁的水果香, 微微的單寧帶著黑櫻桃和黑醋栗,甜香草香則是由橡木桶而來並以柔軟順口收尾.
91 pts, Wine Spectator | 91 pts, Antonio Galloni | 91 pts, James Suckling
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