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品飲筆記:
● 口感多汁美味,價格實惠,高CP值的智利葡萄酒。
● 豐沛的紅色莓果果香與多汁感,帶有香草、太妃糖、橡木的香氣,以及溫暖的香料的氣息。口感柔順,酒體中等,非常適合搭餐,能輕鬆飲用。
● 適合搭配烤鴨、牛排、肉醬義大利麵、牛肉麵多種料理。
適飲溫度:16-18°C
Tips:
在 25-28度的不鏽鋼桶中進行發酵,每日進行風味的測試來調整浸漬, 接著進行乳酸發酵。一部分的酒放入法國和美國橡木桶中陳年四個月, 另外一部分則使用不鏽鋼桶,以保持果香及桶味的平衡
銷售通路:
美廉社,同時提供同品牌的另一款「智利西斯酒廠 特選 卡本內蘇維濃紅酒」可供選擇。
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