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使用自家稻田、自家栽培的福島縣酒米─夢之香，利用60%的白米率，釀造的純米辛口酒。雖然帶有些微的主張印象，但是在含入口中的瞬間，就能確實地品嚐到米的鮮甜味，滑順流經喉嚨般的鮮明後味層次，讓純米酒的鮮甜與層次再次加深特色，形成絕佳的味道平衡。
帶有辣味，所以搭配餐點享用都很相襯，更適合作為冷酒與加熱享用。在酒文化研究所主辦的「全國燗酒比賽」中連續5年獲得金獎之後，再獲得最高金獎，是加熱後也非常美味的酒款。推薦的加熱溫度為45℃左右，加熱後的鮮明後勁，受到喜多方當地人的喜愛，會當作日常飲用的酒，令人印象深刻。
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