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法國及全世界銷售第一粉紅酒品牌優雅清新,覆盆子為主導,富紅色水果如草莓和荔枝芬芳,層次結構豐富,口感平衡度佳。
成分:葡萄 (50%Grenache, 25%Cinsaut, 25%Merlot)
層次豐富的尾韻如戀愛中的情侶, 多種水果風味優雅中又濃郁的滋味, 再彼此眼中完美無缺享受著彼此付出的浪漫。
風土
葡萄園內的土壤是由羅納河谷阿爾卑斯山脈的沙礫沉澱,地中海吹來的季風也在影響著風土變化。
這樣的沙礫沉澱我們也可以在朗格多克的沙灘上找到,結合了人類智慧的結晶創造了這裡獨特的風土。
釀造方式
利用重力將壓榨後的葡萄汁的果汁和破碎的果肉進行快速分離,這樣做的目的即是 獲得最棒的顏色及果汁,少量萃取以獲得酒體的細膩感。慢速16°C冷酒精發酵。
品鑑筆記
漂亮的桃紅色伴有鮭魚粉色的閃爍酒圈,隨後撲鼻而來的是一股細膩飽滿
清新、新鮮、柑橘類水果的香氣。入口後靈動、絲滑、平衡、細膩以及持久
的留香。
餐酒搭配
此款酒可完美搭配任何菜品,從開胃酒到主菜如烤肉再到奶酪都是絕佳的
選擇。
Service 侍酒溫度:6-8°C
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