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品飲筆記:
香氣:格蘭哥尼典型的紅蘋果香氣帶出長時間熟成於雪莉桶中的黑糖、核桃。接著源源不絕的迸出咖啡、松木、菸草等氣味,彷若一場華麗嗅覺饗宴
口感:極為飽滿地辛香氣息喚醒味蕾,緊接著甜美的糖漿、甘草及可可等風味纏綿縈繞
尾韻:極為悠長且綿延不絕,些微黑胡椒、荳蔻等辛香刺激味蕾使人回味
蘇格蘭最慢速蒸餾的酒廠——格蘭哥尼,將揮霍時間視為美好價值的真諦,無論世界推進的速度如何千百倍運轉,格蘭哥尼始終堅守古典卻可靠的準則:仰賴光陰,換取品質。格蘭哥尼酒廠首次推出五十年以上的珍稀酒款,即帶來藏家眼中必收藏的雪莉桶威士忌的極致之作,全球限量150瓶,限量在台重磅上市。
格蘭哥尼50年充分展現出雪莉桶威士忌所能達到最完美的風味,特別選用手工打造的水晶酒瓶,瓶頭及瓶身刻有格蘭哥尼酒廠代表性的野雁圖紋,並在瓶底壓刻了獨一無二的瓶身編號及 MMXX 的羅馬數字符號,神秘而直接地帶出裝瓶年份:2020。並搭配金屬鑲嵌直條木紋的高質感木製禮盒,從裡到外皆呼應著格蘭哥尼五十年的工藝高度所在。
堅持選用的傳統歐洲橡木雪莉桶中熟成,風味更臻獨特且成熟,一貫以自然酒色裝瓶的堅持,酒體深邃的紅寶石光澤,曠時雪莉桶熟成幻化出奢華氣息,極為醇厚的口感與橡木桶氣息,悠長而無限擴散的尾韻,令這款古今雪莉桶交匯之作,成為高年份威士忌中,罕見且值得珍藏的時光藝術品。
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