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2018年的佩拉諾古典奇揚提紅酒有著美麗又明亮的紅色澤,色澤濃郁又優雅。充滿果香的氣息引導著,酸櫻桃的獨特氣息一路相隨。紅色和黑色莓果的酸甜襯著紫羅蘭芬芳,當中還略帶幾分精緻的香料辛香。令人驚豔的優雅中還帶著新鮮滋味,使得它更加突出。這是一個非常平衡的年份,優良的單寧將會隨著時間不斷演進。
Chianti Classico Tenuta Perano 位於Gaiole 的山丘上,海拔500米。葡萄園完美的地形和坡度使的陽光和熱能可以適中的傳遞給葡萄,成就了強烈果香、單寧、以及優雅的結構。手工採收,在有溫控的不鏽鋼桶中釀造。在木桶和不鏽鋼桶中陳年了24個月,最後又在瓶中陳年了一段時間才釋出。
來自於義大利Chianti Classico,多汁且柔順sangiovese,酒體適中,適合搭配香煎佐上一些香料的雞排、或是烤雞等都很適合。
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