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產自澳洲東南的瑞福里那Riverina區，葡萄選用夏多內Chardonnay與黑皮諾Pinot Noir品種，地中海風格的氣候使葡萄能夠緩慢成熟並發展新鮮的風味。該酒100%在不鏽鋼桶中陳化8個月，定期攪拌酒糟以增加酒體和豐富度，不添加橡木。
完成的酒液活潑生動地散發出檸檬柑橘和芒果奶油的夏多內（Chardonnay）香氣，平衡著黑皮諾(Pinot Nair)的紅醋栗特徵。伴隨鳳梨和木瓜的乳脂味，帶有細膩持久的氣泡，輔以牛軋糖味道和清脆的口感。整體酒體中等，不甜的口感最適合輕鬆飲用。
輕鬆﹑亮眼的色澤與氣泡搭配新鮮且容易搭配各式輕食﹑點心﹑海鮮的口感最適合在充滿喜慶的氛圍下與人們一同分享﹑輕鬆沒壓力的飲用。適合單飲當開胃酒，搭配小點心和白色軟乳酪。也適宜海鮮、新鮮去殼牡蠣、烤鮭魚、亞洲菜餚。
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