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義大利國王之泉酒莊畢可多‧蘭格多切托紅葡萄酒的葡萄園坐落在Langhe的山坡上(海拔約250~300公尺),園內土壤多為含鈣土壤。葡萄採收後在不鏽鋼桶內發酵6~8天,之間需不斷淋汁以確保單寧與色澤的萃取。酒精發酵完成後立即進行乳酸發酵。
豐富的紅莓、藍莓香氣,入口後充滿新鮮李子果味,單寧如絲絨般細緻,尾韻優雅帶著微微杏仁風味。
國王之泉畢可多蘭格多切托紅葡萄酒 X 佛跳牆
滿滿高級食材的佛跳牆本身風味十足,適合低調不搶戲的酒,因為難種植而被稱為小甜甜的多切托,新鮮討喜的紅莓香氣,單寧柔順是最佳配角。
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