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單一麥芽蘇格蘭威士忌全球標竿品牌格蘭利威(The Glenlivet)近年持續深耕台灣市場,繼獨獻台灣的珍稀雪莉桶系列引起市場熱烈迴響之後,,投身威士忌產業40餘年的首席調酒師艾倫・溫徹斯特 (Alan Winchester)第三度為台灣量身打造全新鉅作-「12 年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」,企圖以黃金三桶完美比例所創造的多層次熱帶果香,再度讓「台味覺醒」。
連續三年推出獨厚台灣新品,同時也是第三款台灣獨享的常賣商品,格蘭利威首席釀酒師艾倫·溫徹斯特(Alan Winchester) 深諳台灣威士忌行家的非凡品味,匠心獨具打造「黃金三桶新製序」,即以美國橡木桶完整熟成12 年後,將酒液部分轉桶至初次裝填加勒比海蘭姆桶,部分轉桶至初次裝填波本桶過桶,部分酒液在美國橡木桶繼續熟成,最後再進行三桶勾兌,匯聚黃金三桶完美比例,堆疊出層次豐美的滑順細緻口感。
12 年首席三桶運用與眾不同的過桶工序,在承襲酒廠經典花果香的基礎之上,透過雙重初次裝填橡木桶的運用以及43%酒精濃度的提升,揚升香氣層次、倍增滑順感。美國橡木桶醞釀出香濃馥郁的太妃糖與蜂蜜氣息,揉合波本桶的經典迷人奶油、香草風味,以及初次裝填蘭姆桶捎來的香甜鳳梨、熟蜜桃等熱帶水果味覺層次,交織出無與倫比的細緻口感,堆疊出兼具豐富香氣、馥郁味蕾感受和滑順口感的感官饗宴,留下悠長,絲滑而綿密的完美尾韻。
風味筆記
• 香氣:香濃馥郁的牛奶糖,明朗的熱帶水果氣息
• 口感:入口後,由蘭姆桶醞釀的香甜鳳梨,熟蜜桃等熱帶水果,層次豐富;揉合波本桶的迷人奶油風味,與蜂蜜交織出無與倫比的滑順細緻口感,與經典淡雅的花香
• 尾韻:尾韻悠長,絲滑而綿密
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