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釀造品種：
50% Merlot梅洛, 30% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁, 20% Cabernet Franc卡本內佛朗
※包裝特色：
由Zonin若林集團總裁-多明尼克．佐寧(Domenico Zonin)所主導，希望能憑藉此酒款向世人展現集團對釀造的高標準研究態度。身為唯內多省最受矚目的酒廠集團接班人，多明尼克在追求極致的同時一直在找尋一個最乾淨純粹的方式來表達義大利葡萄酒的產區風土。此次在與波爾多大學數十年來的攜手合作下Etymo計劃就此誕生。酒標上似雞蛋的設計圖樣，同樣代表著起源與文化中的純淨概念，同時象徵著陳年的過程中所使用到的蛋形混凝土罐。產區所在的優加納山與波爾多位於同一個緯度，是一個多變、複雜的地理區域，代表著綜合體形成的起點。Etymo有詞源、語源、根源等含義，象徵著“關於回溯、回到起點”也代表著集團的目標–「找尋最能夠代表這片風土的純粹本質與形式」。
※品飲風味：
華美的深石榴紅色澤。香氣沉穩、優雅且富有表現力，帶有野生黑醋栗、濃郁可口的黑巧克力、菸草與獨特的石墨香氣。天鵝絨般的單寧與溫和的酸度，口感豐富而誘人。這款酒的核心由礦物質調組成，餘韻由甘草漸變為木桶辛香氣息，複雜且極具個性與深度。2016年份產量僅10,000瓶。40%的葡萄酒在法國橡木桶中陳釀，60%在蛋形混凝土罐中陳釀。此過程持續十六個月，最後葡萄酒在瓶中至少經過一年陳放，才上市銷售。
Casa Vinicola Zonin 若林葡萄酒公司於西元1821年由 Giobatta Zonin先生所創立，至今已歷經七個世代。公司位於靠近威尼斯的 Gambellara，原以生產天然氣泡酒的小型葡萄酒釀酒廠為主。若林和這片土地有著深厚的情感，他們相信『每個地區都有其特殊的傳統和風格釀酒法』，這個概念啟發他們去找尋"優質葡萄園"，進而生產最能表現當地特色的優質酒。若林是義大利最大的私人葡萄種植和釀酒公司，目前擁有11家酒莊分佈於義大利全國各地 (Veneto, Friuli, Piedmont, Lombardy, Tuscany, Puglia及Sicily)，合計總面積超過3,000公頃。讓消費者喝到經濟實惠、品質良好的葡萄酒，是若林的一貫理念。為提升釀造品質及提供優質的葡萄酒給消費者飲用，他們擁有歐洲最大的技術團隊，運用其釀酒經驗與技術，使他們釀造的葡萄酒皆具高水準的表現。2020年榮獲國際酒類雜誌權威 Drinks International 頒發「全球前50名最受尊崇的葡萄酒品牌The World’s Top 50 Most Admired Wine Brands」。
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