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澤乃井 東京藏人..
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澤乃井
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
日本 澤乃井 東京藏人 純米吟釀
建議售價：
新台幣
$
1,100
(上市定價)
產 區：
日本
容 量：
720ml
酒精成份：
15.5%
製 造 商：
澤乃井
建檔日期：
2022/3/28
網友評價
所有評價共 (0)
簡介
有別於大多市售清酒，回歸原點，採用費時費工的「生酛」釀造。接近純米大吟釀的55%精米度，較一般純米吟釀柔順細緻的口感、生酛釀造獨有的適度酸味，帶出豐富的旨味。
「藏人」為製酒之人，來自東京的澤乃井有三百多年的歷史，是東京僅存的九家酒藏之一，更是歷史最悠久、產量最大的酒造。酒標呈現出百年來其酒造的滴滴只為完美的職人精神。
不僅日本料理，適度的酸味和旨味，和中華料理、台菜都相當合拍。夏季冷飲、冬天溫熱，皆能品味到其最佳風味。
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